Cosul tau
Nu mai sunt produse in cosul tau
Drob vegan cu mei si seminte de dovleac
Reteta de drob vegan cu mei si seminte de dovleac este o alternativa 100% vegetala la clasica reteta de drob de miel sau variantele sale, drobul de pui sau de porc. Este un preparat fresh, usor si sanatos, potrivit pentru o masa de sarbatoare dupa care musafirii nu raman ingreunati si evita orice problema de digestie. La fel de potrivit este insa acest drob si pentru mesele tale obisnuite, inclusiv din perioada de post, mai ales ca se pregateste cu mare usurinta.
TIMP PREPARARE 70 minute
PORTII 4
TIP RETETA Aperitiv/Fel principal
DIFICULTATE Scazuta
PRINTEAZA RETETA
Ingrediente reteta Drob vegan cu mei si seminte
- 120 g seminte de mei
- 100 g seminte de dovleac, macinate
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 telina
- 1 patrunjel radacina
- 1 lingura fulgi de drojdie inactiva
- 1 lingura amidon de porumb
- coaja de lamaie
- patrunjel verde
- smantana vegetala, dupa gust
- putina sare
Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!
Seminte de mei
Drojdie inactiva uscata
Seminte de dovleac
Crema de cocos
Mod de preparare reteta Drob vegan cu mei si seminte
- Meiul se spala si se fierbe.
- Semintele de dovleac se macina in rasnita sau in blender.
- Legumele taiate marunt, coaja de lamaie și patrunjelul se calesc in foarte putina apa.
- Compozitia rezultata se trece printr-o sita, apoi se adauga semintele de dovleac, fulgii de drojdie, amidonul si meiul racit.
- Se pune compozitia intr-o formă de chec (unsa cu ulei in prelabil) si deasupra vei turna smantana.
- Se coace pana se rumeneste pe deasupra.
- Se poate servi cu un sos de legume si salata verde sau alaturi de o salata din cruditati si o pasta de naut sau alune.
Observatii reteta Drob vegan cu mei si seminte
- Daca nu stiai, fulgii de drojdie inactiva nu ai aceleasi proprietati ca si drojdia clasica si nu vor fi folositi pentru a creste aluaturile. Fulgii de drojdie inactiva sunt un produs diferit, folosit pentru a imbunatati valoarea nutritiva si gustul mancarurilor, avand un gust asemanator branzeturilor.
- Smantana vegetala o poti cumpara ca atare, online sau offline sau o poti pregati singura acasa, dupa reteta de aici. Noi folosim smantana vegetala din crema de cocos, pe care o gasesti la pret promotional pe site-ul Sanovita.
- Meiul nu contine gluten, asadar poate fi consumat fara grija si de catre persoanele care prezinta intoleranta la acest compus.
- Daca ti-a placut aceasta reteta trebuie neaparat sa o incerci si pe cea de drob de post cu ciuperci si legume.
Stiai ca?
- Planta de mei este supranumita camila desertului, datorita capacitatii sale de a rezista foarte bine si a rodi chiar si in conditii de seceta indelungata? Multa lume crede ca aceasta cereala se foloseste numai pe post de hrana pentru pasari, dar, in realitate, ea are o multime de beneficii si pentru om, cunoscute inca din cele mai vechi timpuri: combate anemia, te ajuta sa elimini apa in exces si sa iti curati rinichii, trateaza depresia, starile de anxietate si iritabilitate.
- Fulgii de drojdie inactiva se pot folosi si pe post de agent de legare (inlocuitor de ou) in chiftelute, perisoare, drob si alte preparate similare.
- In medicina naturista, semintele de dovleac au devenit cunoscute mai ales pentru tratarea unor boli ale barbatilor, cele legate de functionarea prostatei?
- Semintele de dovleac sunt bogate in minerale precum fier, zinc, fosfor si magneziu?
Sumar
Denumire Reteta
Autor 
Based on 66 Review(s)
Drob vegan cu mei si seminte de dovleac
Sano Vita
Publicat la
Timp preparare
Rating
Based on 66 Review(s)
