20 de retete usoare si rapide, pentru un picnic de nota 10
Primavara este anotimpul mult-asteptat dupa lunile de toamna-iarna, in care ne dorim sa iesim cat mai mult in aer liber, la plimbare, in parc sau la picnic, alaturi de familie si prieteni. Pandemia COVID-19 a dat peste cap inceputul primaverii in tara noastra si a impus autoizolarea, dar trecerea acesteia inseamna noi iesiri in natura. De aceea, ne-am gandit sa scriem un articol in care sa aducem laolalta 20 de idei de retete reci, mancaruri rapide si preparate usoare, din ingrediente vegetale, din care iti poti alege preferatele, pentru a organiza un picnic de nota 10. Descopera mai jos retetele respective, dar si cateva sfaturi legate de iesirile la iarba verde!
Sfaturi pentru un picnic de succes
Orice iesire mai lunga de cateva ore in natura, la iarba verde, presupune o mica organizare: pregateste-te cu o patura pe care sa incapa toti membrii familiei, ochelari si palarii de soare, crema de protectie solara, spray de protectie impotriva tantarilor. In plus, orice picnic reusit implica sa iei de acasa farfurii de plastic sau de unica folosinta, tacamuri, servetele uscate si umede, saci de gunoi (in care sa aduni toate resturile, la final, pentru ca locul perfect de picnic sa ramana perfect si pentru alte persoane).
Nu lua cu tine un sistem audio (nu-i deranja pe cei din jur) si nici un caine care latra sau musca (idem). Pune toata mancarea intr-o lada frigorifica, cu rezerve de gheata, iar intr-o cos – patura, lichidele, tacamurile si toate accesoriile. Alternativ, poti ingheta apa in congelator, in sticle mai mici, pe care sa le pui printre caserolele cu mancare, pentru a tine loc de rezerve de gheata.
Cand vine vorba despre partea cea mai importanta – bunatatile din cos – trebuie sa te asiguri ca te inarmezi cu apa rece (intr-un termos), alte bauturi reci (vezi reteta de limonada de mai jos) si mancaruri sigure de consumat si de transportat. Pregateste salate reci in caserole cu capac, sandvisuri invelite in folie de aluminiu, lipii de casa, crackers si bastonase de legume (morcovi, ardei, telina tulpini) pentru paste tartinabile si sosuri, borcanase in care pui portii individuale de desert – cu alte cuvinte, feluri usor de mancat cu mana. In plus, poti lua cu tine fructe uscate si nuci diverse, pentru a avea la indemana snacks-uri sanatoase.
Inainte de iesi in aer liber, citeste despre relatia dintre bronz, soare si Vitamina D!
Organizeaza un picnic gustos si sanatos:
descopera produsele marca Sano Vita!
20 de retete potrivite pentru picnic
Daca vrei sa iesi la iarba verde, incearca sa gatesti cateva dintre retetele de mai jos. Sunt mancaruri rapide, usor de facut, care pot fi transportate fara probleme si care vor fi delicioase si reci, la un picnic. Le-am impartit pe categorii, pentru a-ti fi mai usor sa te decizi ce alegi din lista de mai jos.
Creme si paste tartinabile
Umple borcanase cu creme si paste tartinabile, potrivite pentru intins pe lipii, felii de paine integrala sau de combinat cu bastonase de legume proaspat taiate. Astfel, vei avea un picnic cu o varietate de mini-sandvisuri, cu un gust aromat si variate din punct de vedere al culorii (doar mancam si cu ochii, nu?). Descopera cele 7 retete de mai jos!
Lipie de casa cu susan pentru humus si alte aperitive cremoase
Sandvisuri, salate si finger food
Am selectat – din varietatea de retete de pe blogul Sano Vita – si 5 optiuni pentru feluri de mancare gata preparate, potrivite pentru picnicul tau: sandvisuri, rulada, pateuri si doua tipuri de salata rece. Descopera-le mai jos!
Deserturi
Cine spune ca la iarba verde nu poti manca desert? Alege-ti dulcele preferat din lista de 5 retete de mai jos, care include bomboane, fursecuri si briose usor de consumat, fara a te murdari pe maini, dar si o budinca pe care o poti prepara acasa in borcanse, punandu-i apoi capacul si servind-o in aer liber.
Bauturi
Orice picnic nu este complet fara ceva bauturi racoritoare, asa ca am selectat dintre retetele noastre 3 optiuni de bauturi care pot completa apa, la iarba verde. Descopera-le mai jos!