Sandwich-uri cu pasta de naut

sandwich-uri cu pasta de nautAstazi iti propunem o reteta de sandwich-uri cu pasta de naut si legume proaspete (rosii, ceapa, castraveti), perfecte pentru luat pe post de pachetel, la scoala sau la job. Pregateste in weekend, cand ai mai mult timp la dispozitie, pasta de naut din reteta de mai jos, iar in fiecare dimineata a saptamanii care urmeaza asambleaza rapid sandvisurile, folosind felii de paine integrala sau chifle pufoase. Si uite-asa tu, sotul si copilul tau veti avea parte de un pranz sanatos, plin de proteine si aromat!

TIMP PREPARARE   35 minute

PORTII   6

TIP RETETA   Mic dejun/Gustare

DIFICULTATE   Scazuta

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email


  Ingrediente reteta Sandwich-uri cu pasta de naut

  • 630 g naut
  • 2 ½ linguri ketchup de casa
  • 2 linguri maioneza vegetala
  • 1 salata
  • 1 ceapa rosie
  • 1 rosie
  • 1 castravete
  • 12 felii paine integrala
  • 1 ½ lingurita usturoi pudra
  • 1 ½ lingurita ceapa pudra
  • 1/3 lingurita sare
  • ¼ lingurita piper

Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!

Sare de mare

sare-de-mare-fina-iodata-1-kg

  Mod de preparare reteta Sandwich-uri cu pasta de naut

  • Prima etapa in prepararea acestor sandwich-uri cu pasta de naut este fierberea boabelor de naut, intr-o oala cu apa nesarata.
  • Scurge bine de apa nautul si adauga-l intr-un bol incapator, alaturi de ketchupul de casa, maioneza vegetala, pudra de usturoi si de ceapa, sarea si piperul; paseaza toate ingredientele folosind o presa de piure, pana obtii o pasta de naut omogena.
  • Pregateste 4 boluri, pentru salata si legume: spala salata si desfa-o in foi; curata de coaja ceapa, spal-o si tai-o in feliute; spala si taie rosia si castravetele in felii rotunde.
  • Intinde, pe 6 felii de paine integrala, un strat gros din pasta de naut astfel obtinuta.
  • Adauga deasupra fiecarei baze de sandwich o frunza de salata, o felie rotunda de rosie, 1 felie de castravete si o feliuta de ceapa rosie, apoi adauga deasupra inca o felie de paine integrala.

  Observatii reteta Sandwich-uri cu pasta de naut

  • Pentru a pregati aceste sandwich-uri cu pasta de naut poti folosi si 6 chifle taiate in jumatate.
  • Poti folosi si naut din conserva pentru aceasta reteta, caz in care trebuie doar sa il scurgi de lichid, sa il clatesti si sa il pasezi, alaturi de restul ingredientelor; poti pastra lichidul din conserva, pentru a face din el apa de naut (aquafaba) redusa.

  Stiai ca?

  • Nautul este o sursa excelenta de proteine vegetale si te poate ajuta sa combati diabetul si bolile de inima, sa slabesti, sa iti imbunatatesti digestia, nivelul tensiunii si sanatatea oaselor, pielii si parului?
  • 100 g de naut fiert, fara sare, contine: 2,6 g grasimi, 52% din doza zilnica recomandata de mangan, 43% din doza zilnica recomandata de acid folic, 30% din doza zilnica recomandata de fibre, 18% din doza zilnica recomandata de proteine, 17% din doza zilnica recomandata de fosfor, 16% din doza zilnica recomandata de fier, 12% din doza zilnica recomandata de magneziu, 10% din doza zilnica recomandata de zinc, 8% din doza zilnica recomandata de potasiu si Vitamina B1?
  • Exista in jur de 90 de specii de naut, cele mai comune fiind nautul crem, negru, verde si rosu?
  • Castravetele este sarac in calorii, bogat in nutrienti si hidrateaza organismul?
  • Castravetele consumat intreg, fara a i se indeparta coaja, contine mai multa vitamine (A si K), minerale (calciu, fier si cupru) si acizi grasi esentiali Omega-3 si Omega-6?
Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Sandwich-uri cu pasta de naut
Autor
Publicat la
Timp preparare
Rating
51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)


LASA UN MESAJ

Introdu comentariul tau
Numele tau

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.