Mousse de cocos cu avocado si karob

Mousse de cocos cu avocado si karob

Reteta de Mousse de cocos cu avocado si karob este un desert excelent pentru zilele calde de vara. Usor de preparat, ea se remarca atat prin gustul savuros rezultat din combinatia de crema de cocos si esenta de vanilie, cat si prin textura fina si catifelata, care iti va dezmierda papilele gustative.

TIMP PREPARARE   15 minute

PORTII   2

TIP RETETA   Desert

DIFICULTATE   Scazuta

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email


  Ingrediente reteta Mousse de cocos cu avocado si karob

Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!

Crema de cocos

crema-vegetala-din-nuca-de-cocos-400-ml

Pudra de roscove

pudra-de-roscove-250g

Miere de salcam

miere-salcam-jajin

  Mod de preparare reteta Mousse de cocos cu avocado si karob

  • Se lasa conserva de cocos la frigider pentru 4-5 ore, apoi se desface cu grija, fara a agita produsul, ca sa nu se amestece crema de cocos cu apa de cocos.
  • Se scoate crema groasa de cocos si se pune in blender (apa de cocos ramasa se poate folosi la alte retete).
  • Se adauga mierea, fructul de avocado curatat, esenta de vanilie si praful de cacao/karob.
  • Se blendeaza pana la o consistenta fina.
  • Se pune in cupe, alaturi de biscuiti sau fructe. Este un desert excelent pentru zilele calde de vara.

  Observatii reteta Mousse de cocos cu avocado si karob

  • Cea mai mare parte din succesul acestei retete de mousse de cocos cu avocado si karob consta in folosirea ingredientelor reci, de la frigider (in special crema de cocos care, in acest fel se separa de apa de cocos) si blendarea lor pana la obtinerea unei consistente fine si matasoase.
  • Desertul se poate orna cu fulgi de cocos simpli, sau preparati dupa reteta acestui topping inedit din fulgi de cocos insiropati, cu fructe de sezon proaspete sau decongelate sau chiar alune sau nuci taiate marunt. In acest ultim caz se va crea un contrast interesant intre textura fina si cremoasa a cremei de cocos si consistenta dura a bucatelelor de nuca.

  Stiai ca?

  • Avand o consistenta mai vascoasa decat a laptelui de cocos si fiind obtinuta prin ridicarea la suprafata a grasimilor continute in laptele de cocos neomogenizat, crema de cocos poate fi un inlocuitor perfect al iaurtului si smantanii de origine animala?
  • Crema de cocos poate intra in componenta mai multor retete, atat dulci, cat si sarate, chiar si a supelor?
  • Laptele de nuca de cocos este considerat un lichid miraculos, deoarece compoziția nutritionala a acestuia ofera o mare capacitate de reconstructie a sistemului imunitar si ajuta la prevenirea bolilor.
  • Crema de cocos din magazinul online Sano Vita contine extract de cocos in proportie de 90,91%?
  • Nucile de cocos sunt bogate in vitaminele C, E, B1, B3, B5 și B6 si minerale ca fier, seleniu, sodiu, calciu, magneziu și fosfor, ceea ce face crema de cocos, fulgii si laptele de cocos niste alimente cu beneficii deosebite pentru organismul uman?
  • Spre deosebire de laptele de vaca, laptele de nuca de cocos nu contine lactoza, deci poate fi folosit ca inlocuitor de lapte de catre cei care sufera de intoleranta la lactoza?
  • Laptele de nuca de cocos poate reduce inflamatia, reduce dimensiunea ulcerului si poate lupta impotriva virusurilor si bacteriilor care cauzează infectii?
Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Mousse de cocos cu avocado si karob
Autor
Publicat la
Timp preparare
Rating
51star1star1star1star1star Based on 65 Review(s)


LASA UN MESAJ

Introdu comentariul tau
Numele tau

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.