Fursecuri cu malai si merisoare

Fursecuri cu malai si merisoare

Ofera copiilor tai fursecuri cu malai si merisoare pe post de desert si ii vei obisnui cu gustul bun obtinut din ingrediente naturale. Crocante si aromate, fursecurile cu malai si merisoare pot fi incluse si in pachetelul pentru scoala sau luate in rucsac, pe post de gustare, in excursii. Prepararea lor este foarte simpla, iar in timpul in care lasi aluatul la frigider, poti sa te ocupi de alte treburi prin bucatarie.

 

TIMP PREPARARE   60 minute

PORTII  o tava de fursecuri

TIP RETETA    Desert

DIFICULTATE Medie

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email


Ingrediente Fursecuri cu malai si merisoare

Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!

Amidon din porumb

amidon-din-porumb-250g

Merisoare confiate

merisor-confiat-500g

Faina de grau dietetica

faina-din-grau-dietetica-1kg

Fructe goji

gojiberries-100g

Zahar brut

zahar-brut-din-trestie-500g

Ulei de floarea soarelui presat la rece

ulei-presat-la-rece-din-sem-floarea-soarelui-1l

Mod de preparare Fursecuri cu malai si merisoare

  • Se amestecă faina cu malaiul, amidonul, sarea, bicarbonatul si merisoarele.
  • Apa se incalzeste si se dizolva zaharul in ea.
  • Se pun toate ingredientele impreuna si se amesteca foarte bine pana se obtine o coca moale.
  • Se lasa la frigider aproximativ 30 de minute pentru ca aluatul sa se odihneasca, sa se raceasca si sa capete fragezime. In acelasi timp vei observa ca el se mai intareste putin, ceea ce iti va permite modelarea fursecurilor cu usurinta.
  • Dupa cele 30 de minute scoti aluatul din frigider si, cu o lingura, vei modela fursecurile si apoi le asezi pe o tava tapetata cu hartie de copt.
  • Se dau la cuptorul preincalzit la temperatura medie, timp de circa 15 minute, pana cand se rumenesc usor.

Observatii

  • Daca vrei sa pregatesti pentru copiii tai un desert nu doar gustos, ci si atragator, incearca sa modelezi fursecurile in forme speciale, care sa ii amuze: stelute, inimoare, floricele.
  • Aceasta reteta de fursecuri nu este unica modalitate prin care poti introduce merisoarele si fructele de goji in alimentatia ta: amesteca-le si cu cereale, la micul dejun, savureaza-le pe post de gustare sau inglobate in prajiturile de casa preferate de familia ta, de la checuri si pana la biscuiti sau briose. Chiar pe blogul Sano Vita vei gasi o delicioasa reteta de Briose cu merisoare, extrem de apreciata de cititorii nostri.

Stiai ca?

  • Merisoarele, numite si afinele rosii sau insulina verde, sunt fructele unui arbust, originar din America de Sud?
  • La vechii indieni americani, merisoarele erau considerate fructe sacru, care simbolizau pacea si prietenia?
  • Fructele goji contin vitamina A si C in concentratie ridicata, toate vitaminele din complexul B, minerale (calciu, potasiu, fier, zinc, seleniu, fosfor, mangan, cupru, crom) si 18 aminoacizi?
  • Fructele goji au un puternic efect antiinflamator si ajuta la cicatrizarea tesuturilor lezate?
  • Goji a inceput, in ultimii ani, sa fie cultivat si in Romania, datorita abilitatii acestei plante de a se adpata la conditii termice variate, nu doar la cele din tara de origine, China?
  • Pentru ca ofera energie organismului, fructele goji sunt extrem de bune mai ales pentru micul dejun? Iti poti incepe ziua in forta cu un Smoothie cu fructe de goji si vei fi de neoprit!
Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Fursecuri cu malai si merisoare
Autor
Publicat la
Timp preparare
Rating
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)


LASA UN MESAJ

Introdu comentariul tau
Numele tau

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.