Clatite de naut si spanac – reteta video

Clatite de naut si spanacAstazi iti prezentam reteta noastra de clatite de naut si spanac, pentru a-ti dovedi ca delicioasele clatitele pot fi si sarate, nu doar dulci. Incearc-o si vei descoperi o combinatie delicioasa de gusturi si o alternativa ingenioasa pentru clasicele clatite frantuzesti sau americane! Folosind doar o cana de naut, o mana de frunze de spanac, ulei vegetal si cateva condimente care sunt la indemana in orice bucatarie, vei obtine 4 portii de clatite de naut si spanac numai bune pentru micul dejun sau ca aperitiv. Si asa poti incorpora foarte usor in alimentatia copilului tau nautul si spanacul.

TIMP PREPARARE   15 minute

PORTII  4

TIP RETETA   Mic dejun/Gustare/Aperitiv

DIFICULTATE   Scazuta

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email


  Ingrediente reteta Clatite de naut si spanac

  • 1 cana naut inmuiat/din conserva
  • 1 mana frunze de spanac
  • ½ lingurita turmeric
  • ½ lingurita paprika
  • 1 lingurita ulei vegetal
  • ½ lingurita sare
  • 1 cana apa

  Mod de preparare reteta Clatite de naut si spanac

  • Primul pas in pregatirea acestor clatite de naut si spanac este scurgerea nautulu de apa in care a fost inmuiat (sau de cea din conserva).
  • Adauga nautul intr-un blender vertical si toarna deasupra toate ingredientele (cu exceptia uleiului).
  • Mixeaza-le bine, pana cand obtii o compozitie omogena si subtire, asemanatoare celei de clatite clasice.
  • Pune pe foc o tigaie antiaderenta, toarna uleiul (si intinde-l uniform, folosind un servetel) si prajeste, pe rand si pe ambele parti, clatitele (toarna aluat din blenderul vertical, cat pentru o clatita, intinde-l uniform, folosind o spatula de silicon si repeta procedeul pana la terminarea aluatului).
  • Serveste clatitele de naut si spanac calde, pe loc, ca atare sau cu smantana vegetala, fasole rosie (din conserva) si legume proaspete.

  Observatii reteta Clatite de naut si spanac

  • Dupa ce ai scurs bine nautul de apa in care l-ai inmuiat sau cea din conserva, pastreaza lichidul si foloseste-l pentru a obtine apa de naut (aquafaba) redusa, utilizand reteta de pe blogul nostru. Aquafaba poate fi folosita in retetele vegane in loc de oua si poti obtine cu ajutorul ei bezele uimitoare.
  • Clatitele de naut si spanac pot fi reincalzite usor, la cuptor, pe o tava tapetata cu hartie de copt.

  Stiai ca?

  • Spanacul este un superaliment (este plin de nutrienti, dar are putine calorii), frunzele lui verzi fiind importante cand vine vorba desre sanatatea oaselor, parului si pielii?
  • 100 g de spanac proaspat contin 28,1 mg de Vitamina C, adica 47% din doza zilnica recomandata? Aceeasi cantitate de spanac fiert, fara sare, contine doar 9,8 mg de Vitamina C, echivalentul a 16% din doza zilnica recomandata.
  • Turmericul are un efect pozitiv asupra inflamatiei gingivale si te poate ajuta sa scapi de durerile de dinti, pastrandu-ti dentitia mai alba in mod natural? Inmoaie periuta de dinti uda in putin turmeric pudra si spala-te pe dinti, lasand condimentul sa actioneze 3-5 minute; clateste-te bine, apoi spala-te cu pasta de dinti.
  • Turmericul poate tine matreata, cearcanele si inflamatia faciala la distanta si iti poate ajuta pielea sa ramana tanara si luminoasa, gratie continutului de curcumina (agent antiinflamator si de albire dovedit)? Descopera mai multe idei interesante si utile de tratamente de infrumusetare cu turmeric in articolul nostru care contine 27 de retete DIY, perfecte de incercat acasa!
  • Nautul este o sursa bogata de vitamine, minerale, fibre si proteine, fiind un excelent inlocuitor al carnii in alimentatia vegana?

Pentru mai multe retete video gustoase si usor de pregatit, aboneaza-te la canalul nostru de YouTube, unde adaugam periodic filmulete interesante, cu retete simple, pentru tine.

Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Clatite de naut si spanac - reteta vieo
Autor
Publicat la
Timp preparare
Rating
51star1star1star1star1star Based on 55 Review(s)


Viziunea SanoVita este ca, promovand hrana sanatoasa, nu doar vom asista la o imbunatatire a sanatatii romanilor, ci, mai mult de atat, vom fi unul dintre factorii care participa activ la schimbarea in bine. Ne dorim sa contribuim la o lume mai buna, mai constienta de ceea ce mananca, de oportunitatile care exista in camara fiecaruia si sa dam idei pentru o alimentatie sanatoasa si, in acelasi timp, gustoasa.

LASA UN MESAJ

Introdu comentariul tau
Numele tau

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.