Budinca de chia raw-vegana

Budinca de chia raw-vegana

Budinca de chia raw-vegana este o reteta care imbina numeroasele beneficii ale semintelor de chia cu un aspect si o textura inedita, dar in acelasi timp iti ofera un gust absolut delicios. Budinca de chia o poti oricand servi ca desert copiilor, contine numai ingrediente naturale, inlocuind cu succes dulciurile procesate si astfel ii vei educa, inca de mici, in spiritul unei aliemntatii sanatoase. In fond, gusturile se educa, nu-i asa?

TIMP PREPARARE 40 minute

PORTII  2

TIP RETETA Desert

DIFICULTATE Scazuta

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email


  Ingrediente reteta Budinca de chia raw-vegana

Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!

Lapte de soia

lapte de soia

Pudra de roscove

pudra-de-roscove-250g

Seminte de chia alba

seminte-de-chia-alba-150g

Miere poliflora

miere-poliflora-jajin

   Mod de preparare reteta Budinca de chia raw-vegana

  • Se pun semintele de chia in bautura de soia sau in sucul de fructe si se lasa la inmuiat timp de jumatate de ora.
  • Din cand in cand se amesteca, pentru ca semintele de  chia sa absoarba cat mai bine lichidul si sa se umfle.
  • Vei vedea ca dupa jumatate de ora semintele se vor transforma intr-o masa gelatinoasa. Este semnul ca sunt pregatite de a fi amestecate cu restul ingredientelor.
  • Se incorporeaza mierea, amestecand pana cand compozitia se omogenizeaza bine.
  • Banana se striveste cu o furculita, fructele se spala si se toaca marunt, apoi se inglobeaza la randul lor in preparat.
  • Poti pastra cateva fructe intregi pentru a orna la final cupa cu budinca de chia.
  • Budinca de chia raw-vegana se poate consuma pe loc, ca atare, la temperatura camerei sau se da la frigider pentru a dobandi o aroma mai  intensa si racoritoare, potrivita mai ales pe timp de vara.

  Observatii reteta Budinca de chia raw-vegana

  • Chia alba este o varietate de semine de chia. Studiile efectuate de catre cercetatorii au demonstrat ca, in afara de culoare, nu exista diferente din punct de vedere nutritional intre cele doua sortimente de chia existente, alba si neagra.
  • Gustul semintelor de chia este unul neutru, ceea ce le face potrivite intr-o multitudine de preparate, atat dulci, cat si sarate, de la budinca cu seminte de chia la icre de chia si multe altele.

  Stiai ca?

  • Chia alba este o varietate de semine de chia. Cele mai recente studii in domeniu au demonstrat ca, in afara de culoare, nu exista diferente din punct de vedere nutritional intre cele doua sortimente de chia existente, alba si neagra. Specialistii in alimentatie considera ca semintele de chia sunt cele mai nutritive alimente existente, in acest moment, pe pamant, datorita continutului lor plin in acizi grasi omega 3 si 6, antioxidanti, calciu, mangan, fosfor, seleniu, magneziu si fier?
  • Semintele de chia nu au multe calorii, in schimb dau senzatia de satietate, de aceea sunt recomandate in dietele de slabit, consumate simple, cu apa sau in sucuri de fructe sau iaurt?
  • Printre cele mai cunoscute beneficii ale semintelor de chia se numara protejarea organismului de factorii nocivi din mediul inconjurator?
  • Datorita compozitiei lor bogate in fibre, mai mare decat in orice cereala, poti folosi semintele de chia in gustari care imbunatatesc tranzitul intestinal si ajuta la eliminarea reziduurilor?
Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Budinca de chia raw-vegana
Autor
Publicat la
Timp preparare
Rating
51star1star1star1star1star Based on 54 Review(s)


Viziunea SanoVita este ca, promovand hrana sanatoasa, nu doar vom asista la o imbunatatire a sanatatii romanilor, ci, mai mult de atat, vom fi unul dintre factorii care participa activ la schimbarea in bine. Ne dorim sa contribuim la o lume mai buna, mai constienta de ceea ce mananca, de oportunitatile care exista in camara fiecaruia si sa dam idei pentru o alimentatie sanatoasa si, in acelasi timp, gustoasa.

4 Comentarii

  1. Reteta pare minunata si de abia astept sa o incerc. Doar o mica mentiune, daca contine miere, nu este vegana 🙂 ar fi indicat sa modificati, prin urmare, titlul. Numai bine!

    • In privinta mierii, parerile sunt impartite, dar pentru ca toata lumea sa fie multumita :), am pus la ingrediente, ca alternativa la miere, siropul de curmale.

LASA UN MESAJ

Introdu comentariul tau
Numele tau

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.