Suc de goji

Suc de goji

Este esențial să ne hidratăm în mod corespunzător în fiecare zi, iar pentru acest lucru putem apela și la băuturi mai interesante. Noi îți propunem o băutură de goji, ghimbir și mentă proaspătă pentru momentele în care vrei un suc de fructe diferit și gustos, din care să îți iei și câțiva nutrienți importanți.

TIMP DE PREPARARE   10 minute 

PORȚII  4

TIP REȚETĂ  Băutură

DIFICULTATE   Scăzută

PRINTEAZĂ REȚETA

Print Friendly, PDF & Email


Ingrediente:

  • 2 linguri goji
  • 1 lămâie
  • 2 cm rădăcină de ghimbir
  • 6-7 frunze de mentă proaspătă
  • 1 litru apă plată
  • 1 ½ lingură miere sau un înlocuitor

Vrei să pregătești rețeta? Cumpără produsele!

  Mod de preparare:

  • Pune puțină apă fiartă peste goji și lasă 5 minute la înmuiat. Alternativ, poți lăsa goji la înmuiat pentru 3-5 ore în apă rece.
  • Curăță lămâia și ghimbirul și taie-le în bucăți mai mici.
  • Pune într-un blender goji (împreună cu apa în care s-au înmuiat), lămâia, frunzele de mentă și ghimbirul și mixează bine totul.
  • Pune pulpa rezultată într-o strecurătoare și stoarce bine presând cu ajutorul unei linguri, până când se scurge tot lichidul.
  • Pune sucul rezultat din stoarcerea amestecului într-un vas împreună cu apa și îndulcitorul ales de tine, iar apoi pune la frigider băutura pentru a se răci.

  Știai că?

  • Fructele de goji (Lycium barbarum) sunt originare din Asia. Acestea sunt utilizate pentru diverse remedii tradiționale de mii de ani, fiind apreciate pentru proprietățile medicinale și pentru gustul dulce-acrișor.
  • Goji sunt pline de vitamine și minerale, printre care se numără fierul și vitaminele A și C, care au un rol esențial în buna funcționare a sistemului imunitar și acționează ca antioxidanți în organism.
  • Gingerolul este principala substanță bioactivă din ghimbir și este responsabilă pentru majoritatea proprietăților medicinale ale plantei. Gingerolul este o substanță apreciată pentru efectele sale antiinflamatorii și antioxidante.
  • Ghimbirul este recunoscut ca un remediu natural antivomitiv pentru răul de mișcare, greața din sarcină sau cea din chimioterapie. De asemenea, reducere bufeurile, reduce inflamația articulațiilor, ajută la ameliorarea indigestiei și a răcelilor, susține sistemul imunitar și poate fi util în terapia antifumat.


Viziunea SanoVita este ca, promovand hrana sanatoasa, nu doar vom asista la o imbunatatire a sanatatii romanilor, ci, mai mult de atat, vom fi unul dintre factorii care participa activ la schimbarea in bine. Ne dorim sa contribuim la o lume mai buna, mai constienta de ceea ce mananca, de oportunitatile care exista in camara fiecaruia si sa dam idei pentru o alimentatie sanatoasa si, in acelasi timp, gustoasa.

LASA UN MESAJ

Introdu comentariul tau
Numele tau

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.