Salata iceberg cu rucola

salata iceberg cu ruccolaSalata iceberg cu rucola este usoara, plina de vitamine datorita prezentei legumelor, dar si satioasa, intrucat contine proteine si grasimi vegetale bune aduse de semintele din compozitie. Cu aceasta salata iti aduci efectiv sanatate in farfurie, insa acesta nu este singurul sau avantaj. In plus, are un gust incredibil de bun: combinatia intre textura crocanta, aroma de nuca a rucolei si cea untoasa a semintelor va incanta pe oricine.

TIMP PREPARARE   5 minute

PORTII   4

TIP RETETA   Salate

DIFICULTATE   Scazuta

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email


Ingrediente reteta Salata iceberg cu rucola

  • 1 salata iceberg
  • 100 g ruccola
  • 2 rosii
  • 1 legatura ceapa verde
  • 4 linguri mix 4 seminte
  • 4 linguri ulei de masline
  • zeama de la o lamaie
  • sare de mare, dupa gust

Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!

Mix 4 seminte

mix-4-seminte-150g

  Mod de preparare reteta Salata iceberg cu rucola

  • Rosiile se taie cubulete mici.
  • Ceapa se toaca marunt.
  • Salata iceberg se taie in fasii de aproximativ un deget.
  • Frunzele de rucola se pun intregi.
  • Se amesteca toate aceste ingrediente, se adauga uleiul de masline, sare dupa gust si zeama de lamaie, apoi presaram deasupra mixul de 4 seminte (recomandat minim 2 linguri, dar in practica cate doreste fiecare consumator).

  Observatii reteta Salata iceberg cu rucola

  • Salata iceberg poate fi rupta si cu mana, nu ai nevoie neaparat de cutit.
  • Daca vrei ca uleiul sa fie integrat mai bine in salata, nu il turna direct din sticla, ci foloseste un recipient cu pulverizator. Aceste procedeu este recomandat si persoanelor care urmeaza o dieta, pentru ca vei folosi in acest fel, fara sa iti dai seama, mai putin ulei.

  Stiai ca?

  • O cana de frunze de salata iceberg maruntite contine mai putin de 15 calorii? Acesta este motivul pentru care o poti include fara grija in meniu, chiar si (sau mai ales daca) incerci sa elimini kilogramele in plus. Textura crocanta a salatei iceberg este o alta calitate extrem de apreciata de consumatori, iar printre marile avantaje, este acela ca poate fi gasita in  hypermarketuri pe tot parcursul anului, fara ca gustul sau sa fie, intr-un sezon sau altul, alterat, asa cum se intampla cu rosiile, de exemplu, care de multe ori in perioada iernii nu mai au aproape nici un pic de dulceata.
  • Cuvantul rucola este de origine italiana, dar planta se gaseste si la noi in tara, sub denumirea de voinicica si se foloseste nu doar in gastronomie, ci si ca planta medicinala?
  • S-a descoperit ca rucola sau voinicica este un afrodiziac puternic, de aceea o putem gasi in diferite licori cu rol afrodisiac,  in general folosita impreuna cu lavanda?
Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Salata iceberg cu rucola
Autor
Publicat la
Timp preparare
Rating
51star1star1star1star1star Based on 64 Review(s)


1 comentariu

LASA UN MESAJ

Introdu comentariul tau
Numele tau

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.