Golden latte

Golden latte

Cu o culoare intensa, de portocale, acest Golden latte foloseste un condiment comun in bucatariile din India, Asia de SE si Orientul Mijlociu: turmericul. Transforma orice mic dejun, brunch sau pranz intr-un rasfat cu acest Golden latte, care te ajuta sa incorporezi atributele sanatoase ale condimentului cu origini asiatice in regimul tau alimentar zilnic! Sau consuma-l seara, in loc de desert, cand ai pofta de ceva bun… Ca orice latte, si acesta este delicios, cremos si dulce, dar fara a avea pic de zahar (asta deoarece se face folosind miere) si nici lapte (in ciuda numelui).

Acest Golden latte este cel mai bun antidot pentru vremea rece, zapada, ploaia insistenta si vantul suierator: iti umple cana de cafea de arome imbietoare, are un gust delicios si proprietati antiinflamatoare, dar zero cofeina! Fie ca il prepari in fiecare dimineata, pentru intreaga familie, fie ca il iei cu tine la birou (in cana-termos preferata) sau il savurezi in diminetile de weekend, cand vremea de afara e urata, dar in casuta ta este cald si bine, acest Golden latte echivaleaza cu o cana delicioasa de sanatate.

TIMP PREPARARE   2 minute

PORTII   4

TIP RETETA   Bautura

DIFICULTATE   Scazuta

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email


  Ingrediente reteta Golden latte

  • 1 lingura cu varf de turmeric
  • 1 l lapte de soia
  • 2 linguri ulei de cocos topit
  • 2 linguri miere
  • 1 lingurita scortisoara
  • vanilie
  • un praf de piper negru/piper cayenne

Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!

Lapte de soia

lapte de soia

Ulei de cocos dezodorizat

ulei-de-cocos-dezodorizat

Miere de salcam

miere-salcam-jajin

  Mod de preparare reteta Golden latte

  • Intr-un robot de bucatarie (blender) se toarna 1 cana de lapte de soia cald, apoi se adauga restul ingredientelor si se amesteca.
  • Cand se obtine o compozitie usor spumoasa, se adauga restul de lapte.
  • Rezultatul este o bautura revigoranta, antiinflamatoare si plina de antioxidanti.

  Observatii reteta Golden latte

  • Poti adauga si un varf de cutit de ghimbir pudra in compozitie, pentru un plus de savoare.

  Stiai ca?

  • Turmericul este o mirodenie minunata: radacina este asemanatoare ghimbirului (a carui ruda este) si contine curcumina, care este plina de antioxidanti puternici si are proprietati antiinflamatoare si antiseptice?
  • Curcumina ar putea fi de folos in tratarea diabetului zaharat de tip 2: un studiu efectuat pe 240 de adulti prediabetici a descoperit ca un supliment de curcumina consumat timp de 9 luni le-a scazut sansele de a face diabet.
  • In plus, curcumina poate fi aliatul tau de nadejde impotriva crampelor menstruale: substanta poate diminua durerile din aceasta perioada.
  • Turmericul a fost folosit de secole bune in India, pentru a trata problemele respiratorii.
  • In plus, turmericul iti poate ajuta stomacul in fiecare dimineata, deoarce studiile arata faptul ca lupta cu indigestia si ulcerul stomacal.
  • Piperul negru, in combinatie cu turmericul, imbunatateste cu 2.000% absorbtia curcuminei in sange?
  • Scortisoara are rol calmant, regleaza nivelul de zahar din sange si stimuleaza digestia?
  • Aceasta este obtinuta din scoarta interioara a unor copaci din genul Cinnamomum (familia dafinului) si majoritatea productiei de scortisoara provine din Indonezia si China?
  • Scortisoara este unul dintre cele mai vechi condimente? Egiptenii o foloseau la imbalsamarea mumiilor acum 5.000 de ani, iar romanii instariti o ardeau la inmormantari. Se spune ca imparatul Nero a ars la inmormantarea sotiei sale, Poppaea Sabina (in anul 65 d.Hr.), destula scortisoara din stocurile Romei cat pentru un an intreg!
Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Golden latte
Autor
Publicat la
Timp preparare
Rating
51star1star1star1star1star Based on 61 Review(s)


LASA UN MESAJ

Introdu comentariul tau
Numele tau

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.