Cartofi gratinati cu soia la cuptor

Cartofi gratinati cu soia la cuptorIngrediente:

  • 3-4 cartofi
  • 50 g de granule vegetale de soia
  • 2 cepe
  • 2-3 caței de usturoi
  • 1 linguriță de busuioc
  • 1 linguriță boia de ardei dulce
  • 1 linguriță de sare
  • 2 linguri de ulei

 

SanoVita logoCartofii se spală și se fierb în coajă, apoi se scurg de apă și se lasă la răcit. Între timp, separat se fierb în apă granulele vegetale de soia (aproximativ 15 minute), se scurg și se lasă deoparte. Se curață cartofii de coajă, se rad pe răzătoarea mare și se amestecă împreună cu ceapa și usturoiul tocate mărunt și călite în putină apă și ulei, granulele de soia fierte, sarea și mirodeniile. Apoi se unge cu ulei o tavă și se așază compoziția în strat subțire, peste care se presară sos de roșii sau boia de ardei. Se coace în cuptor, la foc potrivit, până când se rumenește frumos (circa 20 de minute). Preparatul se servește cald, imediat după scoaterea din cuptor.

Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Cartofi gratinati cu soia la cuptor
Autor
Publicat la
Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)


LASA UN MESAJ

Introdu comentariul tau
Numele tau