Briose cu dovlecei si ciocolata

briose cu dovlecei si ciocolataAceste decadente briose cu dovlecei si ciocolata dovedesc faptul ca si deserturile pot contine legume, avand la final un gust la fel de delicios! La fel ca tortul de morcovi, aceste briose cu dovlecei si ciocolata nu au o aroma de legume, ci una savuroasa si intensa, care va fi pe placul tuturor iubitorilor de ciocolata. Aceasta reteta se pregateste repede, sunt pline de ingrediente naturale si te vor ajuta sa incorporezi fara nazuri si probleme dovleceii in alimentatia celor mai mici membri ai familiei tale. Incearc-o si tu chiar acum!

TIMP PREPARARE   25 minute

PORTII   12

TIP RETETA   Desert

DIFICULTATE   Scazuta

PRINTEAZA RETETA

Print Friendly, PDF & Email


  Ingrediente reteta Briose cu dovlecei si ciocolata

Vrei sa pregatesti reteta? Cumpara produsele!

Faina de grau integrala

faina integrala de grau

Ulei de cocos ecologic

Ulei_de_cocos_200ml

Seminte de in

seminte-de-in-1-kg

Lapte de migdale

lapte-de-migdale-1l

Sirop de artar

sirop-artar-vertmont-canada-250-gr

Zahar din cocos

bioh-eco-zahar-din-nectar-de-cocos-pure-150g

Bicarbonat de sodiu

niavis-bicarbont-de-sodiu-250g

Sare de mare

sare-de-mare-fina-iodata-1-kg

  Mod de preparare reteta Briose cu dovlecei si ciocolata

  • Pentru a face aceste briose cu dovlecei si ciocolata, preincalzeste cuptorul la 190o C si pune hartii de copt speciale intr-o tava metalica de briose sau in forme individuale de silicon.
  • Curata de coaja dovleceii si da-i pe razatoarea mare.
  • Intr-un bol  mediu, amesteca uniform (cu un tel) ingredientele uscate: faina integrala, pudra de cacao, zaharul de cocos, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.
  • Pregateste, intr-o cana un ou vegan, dintr-o lingura de seminte de in si 3 linguri de apa: marunteste semintele de in intr-un mojar sau intr-o rasnita de condimente curata, adauga-le intr-o cana, toarna deasupra lor apa si apoi bate amestecul bine, cu o furculita, pana cand devine gelatinos.
  • Intr-un alt bol, amesteca ingredientele umede: dovleceii rasi, laptele de migdale, uleiul de cocos topit, siropul de artar, esenta de vanilie si oul vegan.
  • Combina ingredientele din cele doua boluri si amesteca-le cu o spatula, pana cand obtii un aluat gros si omogen; mai poti completa cu putin lapte de migdale, daca rezultatul este prea gros.
  • Umple formele de briose cu acest aluat si coace-le apoi la cuptorul preincalzit, timp de 15-20 de minute sau pana trec testul scobitorii.
  • Scoate tava sau formele de silicon individuale din cuptor si lasa briosele la racit, apoi serveste-le imediat.

  Observatii reteta Briose cu dovlecei si ciocolata

  • Poti decora aceste briose, inainte de a introduce formele la cuptor, cu merisoare confiate.

  Stiai ca?

  • Dovleceii apartin familiei Cucurbitaceae (care contine aproximativ 965 de specii) si sunt, prin urmare, inruditi cu pepenii, castravetii, tartacutele decorative, castravetii amari si lufa?
  • Dovleceii sunt saraci in calorii si grasimi, au 0 colesterol si pana la 94% apa? In plus, dovleceii gatiti contin vitaminele A, B-uri, C, E si K, mangan, potasiu, magneziu, cupru, fosfor, fier si antioxidanti. Descopera mai multe despre cele mai comune 12 tipuri de dovleac, ce beneficii au si in ce retete se potrivesc, pe blogul Sano Vita!
Sumar
recipe image
Denumire Reteta
Briose cu dovlecei si ciocolata
Autor
Publicat la
Timp preparare
Rating
51star1star1star1star1star Based on 8 Review(s)


LASA UN MESAJ

Introdu comentariul tau
Numele tau

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.