Mod de preparare reteta Chiftelute aperitiv cu linte

• Cele doua cepe se toaca marunt si se calesc in tigaie, stropindu-le din cand in cand cu apa si ulei de cocos.

• Patrunjelul se taie si el marunt.

• Se pun apoi intr-un castron, impreuna cu lintea si orezul, fierte in prealabil, si cu restul ingredientelor (patrunjel, sare boia, ardei rosu, fulgi de ovaz), omogenizand bine compozitia. Daca ti se pare prea tare, poti sa mai adaugi o lingura de ulei de cocos lichid.

• Se modeleaza apoi din aceasta chiftelute putin mai mari decat o nuca si se coc la cuptor sau in tigaie.

• Chiftelutele sunt gata atunci cand s-au rumenit pe deasupra.

  Observatii reteta Chiftelute aperitiv cu linte

• Daca le coci in cuptor, gogosile cu linte vor iesi putin mai tari, dar mult mai sanatoase si mai putin calorice.

• Daca vrei si iti place, poti sa adaugi chiar mai mult patrunjel decat cantitatea din reteta, dar sa fie proaspat, nu uscat. Va fi delicios si foarte sanatos!

• Nu tine in cuptor foarte mult chiftelutele aperitiv cu linte, pentru a nu iesi uscate.

• La cuptor, chiftelutele se vor mai turti, nu isi vor pastra forma rotunda. Acest lucru estenormal, dar nu afecteaza cu nimic gustul lor deosebit.

• Daca aceasta reteta de chiftelute ti-a placut, trebuie neaparat sa citesti si sinteza noastra cu cele mai sanatoase retete de chiftelute la cuptor.

  Stiai ca?

• Uleiul de cocos este cea mai bogata sursa cunoscuta de acid lauric, acelasi care este prezent si in laptele matern si care are proprietatea a a lupta impotriva bacteriilor si a creste imunitatea organismului?

• Stiai ca in vechime, timp de secole intregi, lintea a fost considerata carnea saracului? Cei care nu isi permiteau sa consume carne sau peste, din cauza saraciei, alegeau sa consume linte, pentru ca, din punct de vedere al proteinelor, acest aliment este usor comparabil cu carnea. Deosebirea majora insa este faptul ca proteinele din linte sunt de origine vegetala si nu duc la cresterea colesterolului

• Lintea este foarte bogata in fibre solubile si insolubile care sprijina tranzitul intestinal, stimuleaza digestia si combat constipatia? Acesta este un mare beneficiu, avand in vedere ca o digestie buna reprezinta unul dintre cei mai importanti pasi catre o sanatate infloritoare.