Observatii reteta Desert budinca Tropical cu crema de cocos

• Este foarte important sa amesteci in mod continuu compozitia atata timp cat este pe foc, pentru a o impiedica sa se lipeasca si sa se afume. Flacara nu trebuie sa fie puternica, ci moderata.

• Aceasta budinca este delicioasa atat consumata la temperatura camerei, cat si rece, de la frigider.

• Timpul de pregatire include si pe cel necesar compozitiei pentru a se raci inainte de a fi mixata si adaugata peste biscuitii din cupe.

Stiai ca?

• Cocosul este un aliment complex, cu multiple beneficii pentru organism? Din el se consuma atat pulpa, cat si apa sau se extrage uleiul de cocos, folosit atat in gastronomie, cat si in cosmetica.

• Exploratorii spanioli au numit cocosul – „fata zambitoare de maimuta„, datorita celor trei ochi mici de la baza pe care ei ii asemanau cu ochii unei maimute?

• Spre deosebire de laptele de vaca, laptele de nuca de cocos nu contine lactoza, deci poate fi folosit ca inlocuitor de lapte de catre cei cu intoleranta la lactoza?

• Apa de cocos care iti ramane dupa deschiderea conservei de crema de cocos poate fi utilizata cu succes pe post de bautura racoritoare, dar poate intra si in componenta mastilor destinate frumusetii si ingrijirii tenului tau?

• Laptele de nuca de cocos este adesea considerat un „lichid miraculos”, deoarece compozitia nutritionala a acestuia ofera o mare capacitate de reconstructie a sistemului imunitar si ajuta la prevenirea bolilor?

• Nucile de cocos sunt bogate in vitaminele C, E, B1, B3, B5 si B6 si minerale ca fier, seleniu, sodiu, calciu, magneziu si fosfor?

• Multi sportivi de performanta beau apa de cocos atunci cand vor sa fie in forma maxima pentru concursuri? Aceasta are mai putine calorii, mai mult potasiu decat o bautura energizanta, dar efectele sale sunt similare?